茶葉沖泡 溫馨提示
1. 蒸餾水為酸性，不適用於沖泡茶葉
2. 保持茶葉沖泡時的溫度，不建議冷卻後再重新沖泡
*選用TDS值為70-130 的優質水
沖泡器具選擇
珍貴的岩茶對溫度變化非常敏感，除了沖泡的水溫講究之外，對茶器的保溫性能亦有要求。
Glassbelly 經過多種茶器材質測試，建議使用銀壺燒水和紫陶茶壺沖泡，能夠完美地滿足了沖泡頂級中國茶的要求。
*銀壺燒水有助展現岩茶複雜性
科學沖泡方法
超越茶香 體驗層次
沖一大支茶 🍵沖泡方法：
- 1. 先用100度熱水暖壺，倒掉熱水。
- 2. 倒入茶葉置壺中蓋上（5g : 110ml壺)，搖晃茶葉令茶壺的水氣和熱力醒茶。
- 3. 注水（100度）至滿，蓋上等40秒，出茶湯。
- 4. 重複注水以及等40秒，可出第二泡、三泡…..etc。
- 5. 五泡合一便可以得出一支完美靚茶，凍飲熱飲都好飲。
- 1. 先用100度熱水暖壺，倒掉熱水。
- 2. 倒入茶葉置壺中蓋上（5g : 110ml壺)，搖晃茶葉令茶壺的水氣和熱力醒茶。
- 3. 注水（100度）至滿，蓋上等0-5秒，出茶湯。
- 4. *每泡品飲* 可以品嘗泡與泡之間茶香的開放與轉變，敬請配以細薄白瓷小杯（30ml) 獲得最佳茶香。
- 5. *切勿讓茶壺冷卻*⚠ 才再沖下一泡茶
PS:靚茶可沖七泡以上，每次沖泡水必須100度以獲得完美釋出。
建議茶水比例
岩茶 OOLONG TEA
5g：110mL
生普洱 RAW PU-ERH
5g：110mL
紅茶 BLACK TEA
5g：110mL
白茶 WHITE TEA
5g：110mL
建議水溫及時間
岩茶 OOLONG TEA
注 入 100℃ 開 水 ，
隨 即 倒 出 茶 湯 至 公 道 壺
生普洱 RAW PU-ERH
注 入 100℃ 開 水 ，等 候 30 秒，隨 即 倒 出 茶 湯 至 公 道 壺 ，
第 一 泡 毋 須 保 留
* 每 一 泡 普 洱 建 議 等 侯 30 秒 後 才 倒 出 茶 湯
紅茶 BLACK TEA
注 入 100℃ 開 水 ，等 候 20 秒，隨 即 倒 出 茶 湯 至 公 道 壺
* 每 一 泡 紅 茶 建 議 等 侯 20 秒 後 才 倒 出 茶 湯
白茶 WHITE TEA
注 入 100℃ 開 水 ，等 候 20 秒，隨 即 倒 出 茶 湯 至 公 道 壺
* 每 一 泡 白 茶 建 議 等 侯 20 秒 後 才 倒 出 茶 湯
