Being & Tea 存在與茶
Being & Tea 存在與茶

慧苑坑肉桂

Huìyuàn Kēng Rou Gui

年份VINTAGE2020
茶類TYPE烏龍茶Oolong Tea
產地ORIGIN中國武夷山Wuyi Mountain, China
品飲時,可嚐到以下風味:When tasting, you may find these flavours:
23味
草本Plants
甘蔗Sugar Cane
荷葉Lotus Leaf
筍Bamboo Shoots
百合Lily
牡丹Peony
蘭花Orchid
桂花Osmanthus
青檸Lime
山楂Hawthorn
紅莓Cranberry
水蜜桃Peach
松木Pine
橡木Oak
焦糖Caramel
拖肥糖Toffee
桂皮Cinnamon
丁香Clove
牛奶Milk
多士Toast
咖啡Coffee
煙草Tobacco
花生Peanut

以上為品飲時聯想到的風味,茶葉並無添加任何材料。

風味卡TASTING CARDbeingandtea.com

沖泡指南Brewing Guide

沖一大支茶Brew a Bottle

5g茶葉
110ml茶壺
100°C水溫
40秒每泡
  1. 熱水暖壺,倒掉。
  2. 放入茶葉,蓋上搖晃醒茶。
  3. 注滿水,焗 40 秒出湯;如此重複。
  4. 五泡合一,凍飲熱飲皆宜。

在家細緻品嘗Savour at Home

8g茶葉
110ml茶壺
100°C水溫
0–5秒每泡
  1. 熱水暖壺,倒掉。
  2. 放入茶葉,蓋上搖晃醒茶。
  3. 注滿水,0–5 秒即出湯。
  4. 每泡品飲,感受茶香變化;建議用 30 ml 薄白瓷杯。
  5. 保持茶壺溫熱,才沖下一泡。

可沖七泡以上,每泡都要用 100°C 水。

儲存:請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射、高溫及異味;開封後請封好拉鏈。

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  • 品飲技巧
  • 14 類香氣
  • 沖泡方法
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