Being & Tea 存在與茶
Being & Tea 存在與茶

重焙老樹肉桂

Traditional Roasting Old Tree Rou Gui

年份VINTAGE2019
茶類TYPE烏龍茶Oolong Tea
產地ORIGIN中國武夷山Wuyi Mountain, China
品飲時,可嚐到以下風味:When tasting, you may find these flavours:
25味
竹樹Bamboo
麥芽Malt
荷葉Lotus Leaf
雲呢拿Vanilla
牡丹Peony
檸檬Lemon
山楂Hawthorn
水蜜桃Peach
果醬Jam
話梅Dried Salted Plum
松木Pine
樟木Camphorwood
橡木Oak
檀香Sandalwood
焦糖Caramel
桂皮Cinnamon
甘草Licorice
忌廉Cream
牛奶Milk
餅乾Biscuit
可可Cocoa
泥煤Peat
多士Toast
鹹香Savoury
花生Peanut

以上為品飲時聯想到的風味,茶葉並無添加任何材料。

風味卡TASTING CARDbeingandtea.com

沖泡指南Brewing Guide

沖一大支茶Brew a Bottle

5g茶葉
110ml茶壺
100°C水溫
40秒每泡
  1. 熱水暖壺,倒掉。
  2. 放入茶葉,蓋上搖晃醒茶。
  3. 注滿水,焗 40 秒出湯;如此重複。
  4. 五泡合一,凍飲熱飲皆宜。

在家細緻品嘗Savour at Home

8g茶葉
110ml茶壺
100°C水溫
0–5秒每泡
  1. 熱水暖壺,倒掉。
  2. 放入茶葉,蓋上搖晃醒茶。
  3. 注滿水,0–5 秒即出湯。
  4. 每泡品飲,感受茶香變化;建議用 30 ml 薄白瓷杯。
  5. 保持茶壺溫熱,才沖下一泡。

可沖七泡以上,每泡都要用 100°C 水。

儲存:請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射、高溫及異味;開封後請封好拉鏈。

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  • 品飲技巧
  • 14 類香氣
  • 沖泡方法
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